五箇山地域へ行こう！（３年生）

秋晴れの中、五箇山地域へ校外学習へ行きました。

ねこのくら工房では、伝統的な五箇山豆腐の作り方を見学しました。学校給食にも出ている五箇山豆腐は、大豆が多く使われており、栄養価が高いものとなっていることを知りました。完成した豆腐を試食してみると、大豆本来の味や香りが口の中に広がりました。

　　

相倉合掌造り集落では、合掌造りに住む人々がどのような暮らしをしてきたのかお話ししていただきました。囲炉裏を囲んで暖を取ったり、養蚕の様子を見たりして、当時の人々の暮らしに思いを馳せました。