フランス料理給食は最高!(今日の給食)

今日は「なんと自然給食ものがたり」として南砺市の農作物が使われた給食でした。

献立は、小松菜のフォカッチャ、豚肉のペルシヤ―ド、ラタトゥイユ、五箇山ぼべらのカレースープ、じゃがいものレモン風味、牛乳です。

さらに、今日の給食は、桜が池のそばにあるフランス料理店のシェフが考えてくださった「フランス料理給食」です。そして、南砺市の子供たちのためにと、夏休み中に調理員さんが勉強会をして、今回の給食が作られることになったそうです。

 

 

3年生の教室では、給食開始時にシェフのメッセージを聞き、一つ一つの料理を、食材を確かめしっかりと味わいながら食べていました。「この豚肉の料理が最高。おかわりをしたい」「かぼちゃのスープがおいしい」「もう一度食べたいときには、どこへ行けばいいの」など、大好評でした。