なんと食育の日（今日の給食）

今日は、「なんと食育の日」で、栃木県の郷土料理でした。

献立は、五目飯、揚げ餃子、もやしのごま酢和え、湯葉入りすまし汁、牛乳、イチゴゼリーです。

「五目飯」の食材のひとつである「かんぴょう」は、栃木県が生産日本一で日本の生産量の９９％が栃木県産です。和え物の中の「もやし」も、生産量は日本一です。おいしい水が豊富にあるので、もやしの大規模な栽培工場がたくさんできたそうです。餃子の消費量も、イチゴの生産量も栃木県が日本一だそうです。たくさんの日本一が盛り込まれた給食でした。

 

栃木県の食を、みんなでおいしくいただきました。