南砺市立福光南部小学校

今日は、雨だったこともあり、交通安全街頭指導の育成会役員の方が、運営委員の子供たちと一緒に玄関の前で、子供たちに挨拶をしてくださいました。

　

暗くなりがちな雨の日でしたが、明るく笑顔で手を振りながら声をかけてくださり、子供たちはいつも以上に元気に挨拶ができていたように感じました。育成会の皆さん、これからも南部っ子が明るく挨拶をしたり安全に登下校したりして元気に過ごせるよう応援をお願いします。

３年生はなのはなの学習で、JA福光の方に教えていただきながら豆腐作りと石うす体験をしました。

タブレットで豆腐作りの工程や大豆の様子を記録しながら一生懸命豆腐を作りました。にがりの量を変えることでいろいろな味やかたさの豆腐ができました「温かくておいしい」「少し苦い」「お店に売ってるのと同じだ！」など、班によって色々な感想がありました。

また、炒った大豆を石うすに入れてきな粉を作る体験もしました。石うすから細かくなって出てきた大豆をまた石うすに入れる作業を繰り返し、「きな粉作りって大変だな」「昔の人はすごいな」という声もありました。

　

　

3学期は、体験したことを基に自分たちでもう一度作ったり、調べたりして大豆はかせに近付きます。

JA福光の皆様、本日はご協力いただきありがとうございました。

子供たちは翌日の豆腐作りに向け、必要な大豆の重さを量り、洗って水につける準備をしました。

おいしい豆腐になるのが楽しみです。

今日は「なんと自然給食ものがたり」として南砺市の農作物が使われた給食でした。

献立は、にんじんフォカッチャ、サーモンのミルフィーユ仕立て、カリフラワーとにんじんのエチュペ、さつまいもと柿のサラダヨーグルト風味、キャベツのスープ、牛乳です。

今日の給食は、桜ケ池のそばにあるフランス料理店のシェフが考えてくださった「フランス料理給食」です。もうすぐクリスマスということで、子供たちがわくわくするような素敵な献立を考えてくださいました。また、野菜本来の味を南砺市の子供たちに感じてもらい喜んでもらえるようにと、夏休み中に調理員さんが勉強会をして、今回の給食が作られています。

各教室では、一つ一つの料理を、食材を確かめ味わいながら食べていました。「このサーモンはおいしいし、パイ（ミルフィーユ）がサクサク」「エチュペがおいしい」など、大好評でした。
給食に携わってくださったたくさんの皆さんに感謝していただきました。

３・４年生は、体育科で「跳び箱」の学習を始めました。

今日は昨年までの跳び箱の学習を振り返り、安全な跳び方を確かめました。
自信がついてくると、高い跳び箱に挑戦する子供も増えてきました。
準備や後片付けはみんなで協力してできました。