日: 2023年11月17日

「なーんと！　おいしい　学校給食週間」最終日です。

今日の献立は、米粉パン、豚肉のパン粉焼き、ラタトゥイユ、白爵かぼちゃのスープ、牛乳です。

今日の南砺市産の食材は、白爵かぼちゃ、大豆、干しなす、人参、にんにくです。
干しなすは、夏から秋にかけてたくさん収穫したなすを天日で干したものです。干すことで甘みと栄養が増して、おいしくなる上に、長い間保存することができます。なすの苦手な子供たちも、ラタトゥイユに入った干しなすは、おいしそうに食べていました。

１週間、南砺市の恵みに感謝していただきました。
食材を準備してくださった生産者の皆さん、おいしい給食を作ってくださった調理員の皆さん、ありがとうございました。

給食委員会が企画運営する「はしの持ち方検定」が始まりました。

初日の今日は1・２年生の子供たちが挑戦しました。正しい箸の持ち方をして、決められた時間内にミニ消しゴムや豆をお皿に移します。6年生に箸の持ち方を教えてもらってから挑戦している子もいました。みんな、一生懸命に取り組みました。